Eiwitten? Waarom innemen

Eiwitten zijn de bouwstenen van de spieren. Zonder eiwitten is het onmogelijk om spier op te bouwen. Als het lichaam te weinig eiwitten binnenkrijgt, zal het aminozuren uit het lichaam halen waar deze niet nodig zijn voor de delen waar deze wel nodig zijn. Eiwitten eten dus anders is spiergroei niet mogelijk, omdat recuperatie dan belangrijker is. Het is dan ook belangrijk voor sportmensen voldoende eiwitten binnen te krijgen. Het beste tijdstip hiervoor is meteen na het sporten.

Om het lichaam te voorzien van hoogwaardige eiwit supplementen tijdens bijvoorbeeld fitness zijn er eiwitsupplementen (eiwitten voeding, eiwitten shake) met een volledig aminozurenpatroon (eiwitten dieet) die makkelijk en volledig door het lichaam kunnen worden opgenomen.

Slechts één dag na bestelling van het eiwitten voedsel hebben wij deze al in goede staat ontvangen. Bedankt voor de goede service.
David Bossenberg

Van eiwitten tot aminozuren

Aminozuren krijg je binnen door natuurlijke voeding. Eiwitten zijn namelijk lange ketens van aminozuren, die in de darmen worden verteerd door de enzymen pepsine en trypsine. Deze enzymen knippen de lange ketens van aminozuren in kleinere stukjes, waardoor het door de darmen het bloed in kan gaan. Als er nog een aantal aminozuren aan elkaar zitten, worden dit peptiden genoemd. Peptiden en eiwitten kunnen ook in het bloed terecht komen. Gedacht wordt dat ook in het bloed enzymen zijn die deze structuren afbreken tot aminozuren. Zie de afbeelding onderstaand om precies te zien hoe de verwerking van eiwitten tot aminozuren plaatsvindt in het lichaam.

Soorten Eiwitten en hoeveel eiwitten per dag?


Whey Eiwitten

Whey eiwit producten zijn het meest hoogwaardig en wordt snel opgenomen.
Het is goed oplosbaar en heeft een hele hoge biologische waarde. Goed voor eiwitten afvallen dus.
Whey creatine eiwit isolaat bevat namelijk een hoge concentratie vertakte keten aminozuren: Branched Chain Amino Acids (B.C.A.A’s).

Caseine Eiwitten (Time Released)

Caseine eiwit proteine heeft eigenlijk alleen nut voor het slapengaan, zodat de aminozuren gedurende de hele nacht langzaam worden afgegeven.

Eet per kilogram vetvrije massa 1,5 tot 3 gram eiwit op een dag, afhankelijk van je doel.
Neem je minder dan je optimale hoeveelheid eiwitten, dan belemmer je je groei en je herstel.
Neem je meer, dan veroorzaak je schade aan je lever en breek je je spieren af.

Eiwit supplementen aangeraden door Nutrimax